ACIDO TARTARICO

Descripción:
Cristales incoloros o translúcidos o polvo blanco cristalino; inodoro y esta-
ble al aire.


Sinónimos:
Acido Tártarico,acido de uva

Usos:
Entra en preparados efervescentes. Se usa en limonadas al 5 o al 10 por 1,000
tambien se utiliza en la fabricacion de pinturas y barnizes

Caracteristicas       Cristales granulares,blancos
                      o incoloros muy solubles en
                      agua y etanol.
Identificación        Prueba A & B
Rotación Especifica   +12° - + 13°
Metales Pesados       <10 ppm
Sulfatos              Pasa Prueba
Perdida al secado     <0.5 %
Ensayo                99.7 - 100.5 %
Oxalatos              Pasa Prueba
Residuos de ignición  <0.1%

RESULTADOS MICROBIOL£GICOS
Cuenta total          Ausente en 0.1g
Hongos                Ausente en 0.1g
Levaduras             Ausente en 0.1g
Enterobacteria        Ausente en 0.3g
E. Colli              Ausente en 0.3g
Salmonela             Ausente en 25g
Lote: A718 11155

Pasa Prueba
Pasa Prueba
+12.48°
<10 ppm
Pasa Prueba
<0.5 %
100.28%
Pasa Prueba
<0.1%


Pasa Prueba
Pasa Prueba
Pasa Prueba
Pasa Prueba
Pasa Prueba
Pasa Prueba