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Descripción: Semillas en forma de estrella con fuerte olor a anís. Se cultivan principalmente en china. Contienen 5-8% ac.esencial en el pericar- pio. 20% aceite graso, (con 45% acido oleico, 24% acido Lineleico) Sinónimos: Fructus anisi stellati verum, Illicum verum, Semilla badiana Usos: Expectorante, carminativo, estomacal y saborizante. Se usa en la medicina y en la licorera. Precaución: No confundir con Illicum anisatum = Illicum religiosum. Se trata de una semilla de aspecto parecido, pero SIN olor. Este fruto Shikimi contiene Shimitoxina que es tóxica y prohibida para consumo humano. Con la falta de olor a anis Ud. puede identificarlo. |
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Especificaciones | Resultados |
Prueba de Identidad Humedad 10.0% Máx Cenizas 4.0% Máx Cont.Aceite etéro 7.00% Mín | I.O. 4.6 2.7 13.15 |
Los datos del presente certificado de análisis fueron proporcionados por nuestro proveedor y revisados por CEDROSA
Inicio | Bibliografía | Glosario |
Regresa |
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Atenco #17, Fracc. La Perla 53348 Naucalpan Edo. de México |
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55 60 71 10 |
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55 60 81 23 |
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